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Wブルーベリーのサンドイッチ
by もへほっぺ
ブルーベリーの果実とジャムのW使い! 甘いジャムとフレッシュな果実の幸せサンドイッチです♪
コツ、ポイント
生クリームの砂糖の有無やジャムの量はお好みで調節して下さい。 私は生クリームの砂糖はかなり控えめにしますが、少し加えます。シャムは大さじ2.5杯塗りました。
材料
(1人分)
食パン(8枚切りがおすすめ)
2枚
ホイップした生クリーム(砂糖の有無はお好みで)
大さじ5~6杯(片面に大さじ2.5~3杯)
ブルーベリージャム
大さじ1杯
ブルーベリー
パンの周囲1㎝内側に並ぶ量(作り方3参照)
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムの消費に。 冷凍のブルーベリーがあったので作ってみました。
1.
一枚のパンの片面に生クリーム半量をぬり、もう一枚の片面にはブルーベリージャムを塗ります。
2.
ブルーベリージャムの上から残りの生クリームを塗ります。
3.
クリームは中央を高めにフチに擦り付けるように塗ると良いです。
4.
片方(どちらでもOK)のパンの周囲1㎝を残した内側にブルーベリーを並べます。 今回は24粒並べました。
5.
ブルーベリーを並べていない方のパンを被せてラップでピッチリ包み馴染ませます。
6.
お好みでパンの耳を切ります。 パンを切る時には一切りごとに包丁を綺麗にすると切口も綺麗に切れます。
7.
お好みのサイズに切ったら出来上がりです٩(*´︶`*)۶
https://cookpad.com/recipe/5851386
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