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簡単3分!隙間おかずにえのき炒り卵和え
by ゆうまのママ。
青物野菜なら何でもアレンジ可!えのき瓶だけで味付け不要〜!炒り卵入りで彩りもグー!
コツ、ポイント
なし
材料
小ねぎorほうれん草
3〜4束
えのき
1/4瓶
卵
1個
このレシピの生い立ち
隙間おかず、あと1品っていう時に!時短なレンチンおかずの考案に。
1.
ネギorほうれん草はたべやすい大きさに切り、耐熱ボールに入れる。ラップをかけレンチン。
2.
その間に炒り卵を作る。
3.
レンジした野菜とえのき、炒り卵を和えればできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5851762
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