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レンチン3分!HMで蒸しパンケーキ
by 美容料理研究家あゆ
この上なくふわふわ〜 ホットケーキミックスで作る簡単ケーキです。 中にはゴロゴロ、 さつまいもとりんごが!
コツ、ポイント
詳しい作り方はcchannelにてご紹介しております。 美容料理研究家あゆで検索下さい。 https://www.cchan.tv/watch/289d214a7c6346c7bfd024a16cc4c54b
材料
(16人分)
○卵
2個
○グラニュー糖
20g
○豆乳
50ml
○米油
大さじ1
ホットケーキミックス
200g
りんご
1/4個
さつまいも
1/2本
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつに。 デトックス効果のあるりんごとさつまいもを使って。 りんごは新陳代謝を高め、さつまいもは美肌に◎
1.
下準備 さつまいもとりんごは1cmの角切りにする。 さつまいもは10分浸水して灰汁を抜いておく。
2.
水気を切ったさつまいもを耐熱皿に入れ、 ラップをして600wで3分加熱し、柔らかくしておく。
3.
○をボウルに入れ、ホイッパーでよく混ぜる。
4.
ホットケーキミックスも加えよく混ぜたら、 さつまいも、りんごも加え、さっくりと混ぜ合わせる。
5.
耐熱容器に②を流し込み、 ラップなしで600w3分加熱する。
6.
粗熱が取れたら型から外す。
https://cookpad.com/recipe/5852112
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