文字サイズ:
小
中
大
印刷する
オーツ麦ファイバーの低糖質ブラウニー
by むぎチョコロッキー
低糖質制限ダイエット中でもスイーツが食べたい!! オーツ麦ファイバー、ラカント使用で極力糖質を抑えています。
コツ、ポイント
おからパウダーを入れなくてもOKです。その場合はファイバーを20gにしてください。 逆におからパウダー20gのみでも作れます。
材料
(直径4㎝くらいの型で6個分)
オーツ麦ファイバー(小麦ファイバーでも)
15g
おからパウダー
5g
純ココア
10g
無塩バター(お好みのオイル)
5g
サイリウム
2g
ラカント(エリスリトールでも)
15g(エリスリトールなら25g位)
卵
1個
ベーキングパウダー
3g
アーモンドミルク(水でも可)
75g
バニラエッセンス
適量
砕いたナッツ
適量
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもスイーツが食べたかったから。 オーツ麦ファイバーを使って何か作りたかったので。
1.
ナッツを除いた材料の全てをボウルに入れて、ダマがなくなるまで混ぜる。
2.
型に均等に入れ、ナッツをトッピングする。
3.
電子レンジ600ワットで3分チンする。
4.
すぐに型からはずして粗熱をとる。 湿った表面が乾くくらいまで。
5.
そのままでも、冷蔵庫で冷やしてからでも。 甘さ控えめなので低糖質チーズクリームを添えました。
https://cookpad.com/recipe/5852296
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.