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さつまいもとウインナーの和風サラダ
by スノーキッチン
甘いさつまいもとしょっぱい白だしが美味しくマッチ♪ さつまいもがたっぷり食べられるサラダです^ ^
コツ、ポイント
15分あれば作れますよ!
材料
(4人分)
さつまいも
2本(500gくらい)
ウインナー
4本くらい
★白だし
大さじ1+1/2
★マヨネーズ
大さじ1
青のり
適量
このレシピの生い立ち
旬のさつまいもをたっぷり食べられるサラダを考えました♪
1.
さつまいもの皮をむいて適当な大きさに切り、ゆでるまたはレンジ加熱してやわらかくし、熱いうちにフォーク等でつぶす。
2.
ウインナーは熱湯で1分ゆでて取り出し、粗熱がとれたら5mm幅の輪切りにする。
3.
すべての材料を和える。
4.
器に盛り、青のりをちらす。
5.
※「和風サラダ」人気検索トップ10入りしました♪(2019.10.17)
6.
※2020.1.29.話題入りしました♪
7.
※クックパッドアプリで紹介していただきました♪(2020.10.19)
https://cookpad.com/recipe/5852760
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