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玄米と押麦の出汁のお粥☆圧力鍋
by そら鍼灸整骨サロン
ダイエットや中性脂肪対策、体が弱ってる時にも 食べやすく栄養も食物繊維も豊富です
コツ、ポイント
出汁は水と顆粒の出汁でもOK、水だけでお粥にしてもOK、梅こぶ茶もひとつまみのお塩にしても美味、出来上がったお粥に色んなものをトッピングしても楽しめます
材料
(米一合分)
玄米
1合
押麦
大さじ1
出し汁
1200cc
梅こぶ茶スティック
1本
このレシピの生い立ち
私自身が中性脂肪多めになった時にこのお粥で養生します
1.
玄米と押麦をザルに入れ 洗う
2.
圧力鍋に入れて出し汁を入れる
3.
梅こぶ茶のスティックを1本入れる
4.
圧力鍋を加熱し圧がかかったら 弱火にして40分加圧して 自然放置
5.
できあがり
https://cookpad.com/recipe/5852777
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