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幼児にも!紫芋とバナナのソフトクッキー
by ダーマイニシアティブ
砂糖不使用のほんのり甘いクッキー。ふんわりソフトな食感。レーズンで鉄分もとれます
コツ、ポイント
粉類は先に混ぜておく。
材料
(16個)
薄力粉
100グラム
ベーキングパウダー
4-5グラム(小1)
紫芋パウダー
8グラム(セリアの紫芋パウダー1袋)
バナナ
熟れたの1本
オリーブオイル
40cc
レーズン
20-30粒
このレシピの生い立ち
食いしん坊の我が子に。簡単で素材の甘さが楽しめるヘルシーおやつを考えました
1.
ビニール袋に薄力粉、ベーキングパウダー、紫芋パウダーを入れよく振る
2.
①にバナナとオリーブオイルを追加。バナナを手で潰す。レーズンも追加し全てを混ぜ合わせる。
3.
②をスプーンですくいクッキングシートを敷いた天板に落としていく
4.
オーブンで余熱なし、170度、20分焼く
https://cookpad.com/recipe/5852818
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