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美味しいまろやか味噌汁
by ハッピークッキング❤
とてもまろやかな味噌汁です。みなさんも是非作ってみてください。
コツ、ポイント
レシピには火加減が書かれていなかったですが、時折火加減を調整してください。
材料
( 2人分)
水
適量
合わせ味噌、赤味噌
適量
あげ
半分
だし
ジャムのビンのふた分
とうふ(ミニパック)
1パックの半分
その他好きないれたい具
適量
このレシピの生い立ち
美味しい味噌汁を作れないかと考えて作ってみたら、うまくできたので、レシピに載せました。 子供(小4)もできたので、是非みなさんも作ってみてください❗️
1.
その中にだしを入れる。
2.
だしが溶けたら、味噌2種類を入れる。
3.
味噌が溶けている間に、あげやとうふを切っておく。(食べやすい大きさに)
4.
味噌が溶けたら、味見をし、丁度良かったらそのまま切った具を入れる。 味の濃さが足りなかったら味噌を足す。
5.
丁度良くなったら火を止めて、少し冷ましたら(冷ましすぎても❌)、お椀に移して完成。
https://cookpad.com/recipe/5852985
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