薄切り肉だから何枚重ねても柔らかくて、食べやすいです♪ お弁当のおかずに良いかも〜♪
コツ、ポイント
チーズをしっかり隠すように丸める。
片栗粉はしっかり付けて、軽く叩いてくださいね。
このレシピの生い立ち
ふと思いついただけです(笑)
1.
豚肉をビニール袋に入れて、にんにくチューブ、酒、しょう油を入れてモミモミして、冷蔵庫で15分程置いておく
2.
今回使用したチーズはこちら→
とけないタイプの方が溶けださなくていいかな?(いや、お好みで笑)
3.
お肉を1枚広げてチーズを包んでみて、チーズがはみ出るようなら、その上からもう1枚重ねて丸める
4.
片栗粉をまぶして、170度ぐらいの油でキツネ色に揚げて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5853194
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