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厚切り牛タンの塩焼き
by makopeace
コストコの牛タンと、今塩屋のにんにく塩の最高の組み合わせ♡
コツ、ポイント
味の素も、今塩屋のにんにく塩もたっぷり目の方が美味しいです! ガーリックパウダーで代用しても〇!
材料
牛タン
お好みの量
味の素
適量
油
少々
塩コショウ
少々
今塩屋にんにく塩
適量
レモン
お好みで
刻みネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
牛タンを塩コショウとレモンで食べるのも美味しいけど、ちょっと味を変えたくて!
1.
コストコの牛タンブロックをさばいて、厚切りにする (ググるとさばき方出てきますw)
2.
ビニール袋に牛タンを入れ、味の素を多めにまぶして15分~30分染み込ませます
3.
フライパンを熱し油を引き、牛タン投入!
4.
軽く塩コショウして、今塩屋のにんにく塩をたっぷりかけて焼きます
5.
強火でサッと焼いて、お好みでレモン、刻みネギを添えて出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/5853248
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