コツ、ポイント
サラダに使う物なら、好きな物をトッピングしていいと思います。カニカマ等…。なめ茸忘れずに!
このレシピの生い立ち
お店で食べておいしかったので、アレンジメモ。
1.
レタスを一口大に千切っておく。きゅうりを細切り。乾燥ワカメをお湯で戻しておく。シーチキンの油を軽く切っておく。
2.
水を切ったワカメと野菜をボウルに入れ混ぜ合わせておく。冷凍うどんをレンジで表示通りに加熱。流水で洗い、水を切っておく。
3.
丼にうどんを入れ、その上にワカメ、野菜を好みの量入れる。その上に、シーチキン、なめ茸、鰹節、マヨネーズを入れる。
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