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餃子の皮をココットに見立てた、ひと口サイズのかわいいキッシュです♪具材、卵、モッツァレラチーズを入れたら、トースターで焼くだけの簡単レシピ!手軽につまめて彩りもきれいなので、おやつやパーティーの前菜等、色々なシーンで使えます。