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さつまいもの甘煮
by ベリンディマム
さつまいもは甘いのがいい
コツ、ポイント
一晩置いた方がおいしいです 最初に茹でる水は分量外です
材料
さつまいも
1本
■
調味液
●水
120cc
●みりん
120cc
●砂糖
大 1
●醤油
大 1
このレシピの生い立ち
甘めが好きです
1.
さつまいもは1cmの厚さに切って鍋で茹でてザルにあげる
2.
調味液●を煮立てさつまいもを入れて落し蓋をして弱火で10〜15分煮る
3.
そのまま冷まして煮汁ごとタッパーに入れて冷蔵庫に保存する
https://cookpad.com/recipe/5854126
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