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残った煮物でかぼちゃのパン
by 南☆千子
全てホームベーカリーにお任せです。 シナモンの香りとパンプキンシードの歯応えがコーヒーと良く合います。
コツ、ポイント
特にありません。 完全に冷ましたパンを小さく切って、ビニール袋に入れ、さらにシナモンシュガーをまぶすとチョットしたスイーツになりますよ。
材料
(1斤分)
強力粉
280g
砂糖
30g
塩
3g
かぼちゃの煮物(皮なし)
100g
バター
20g
水
180cc
シナモンパウダー
3g
☆パンプキンシード
50g
☆ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が余っていて、前にかぼちゃのケーキを焼いた時にシナモンとの相性がバッチリだったので、パンにも挑戦してみました。
1.
かぼちゃの煮物は皮を取り除いて100g分用意しておく。
2.
☆以外の材料をホームベーカリーにいれる。
3.
イーストとパンプキンシードを所定の位置にセットする。
4.
早焼き。レーズン有り。焼き色淡。でスタート。後はもうおまかせです
5.
焼きあがったらすぐにケースから取り出して網の上でさます。
https://cookpad.com/recipe/5856217
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