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昭和のおやつ 板酒粕の焼いたの
by ケイヤ@kie
酒粕は肥満抑制、コレステロール低下、代謝アップ、整腸作用ありと言われています(ガッテンより)
コツ、ポイント
酒粕は栄養的には加熱しないのが一番だそうですが、焼いてアルコールを飛ばして、美味しく召し上がってください。
材料
(1人分)
板酒粕
10×10cm
砂糖
少々
ジャム(イチゴなど)
少々
このレシピの生い立ち
80歳母の子供時代の素朴なおやつです。最近、栄養価が見直されています。私は焼かずにシュガーカットをつけて食べます(あまりオススメしません)
1.
酒粕をお好みの大きさに切ります。 ラップで小分けしておくと便利です。
2.
トースターでこんがり焼きます。
3.
砂糖やジャムをつけてどうぞ。
4.
板酒粕部門 ランキング3位 ありがとう♡ 2020-2-3
5.
板酒粕で甘酒の素 甘酒玉あまざけボール レシピID:6010575
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