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アップルパイみたいなホットサンド
by シシュポス
アップルパイのフィリングをホットサンドに使って、簡単にデザートタイプのホットサンドです。
コツ、ポイント
★砂糖の量はリンゴの種類などでも、お好みで加減して下さい。 パンは8枚切りでも6枚切りでも、お手持ちのホットサンドメーカーに合わせて下さい。
材料
(1個分)
食パン(8枚切り)
2枚
バター(マーガリン)
適量
■
フィリング
★りんご(中)
1個
★白ワイン
1/4カップ
★砂糖
小さじ5
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
バター(マーガリン)
大さじ1
シナモンパウダー
2振り(適量)
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたかったのだけれど、パイ生地を準備するのが面倒でホットサンドで作ったら、簡単で美味しく出来ました。 フィリングはアップルパイでも使えます。
1.
リンゴは皮を剥き、4等分に切ったら、5ミリ幅にスライスします。
2.
フライパンにリンゴ・砂糖・白ワインを入れて、中火にかけます。
3.
煮汁が半分くらいになったら、レモン汁・バター・シナモンを加えます。
4.
煮汁がリンゴの周りに絡まる位になったら火から下ろします。
5.
ホットサンドメーカーにバターを塗ったパンを置き、真ん中が高くなるようにリンゴを並べます。 リンゴの煮汁も上から最後に。
6.
お手持ちのホットサンドメーカーの仕様で焼きます。
7.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5856576
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