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オシャレに、タコとオリーブの宝石サラダ
by アン輔
見た目も綺麗なタコのサラダ。ワインのお供に!
コツ、ポイント
バルサミコ酢とバジルの香りが、タコによく合います。
材料
(2人分)
タコ
150g
オリーブ
5個
ミニトマト
5個
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
塩
小さじ1/2
バジル
少々
このレシピの生い立ち
タコをカルパッチョ以外で美味しく、 少量でもそれなりに見えるものが作りたくて。
1.
ミニトマト、オリーブを4等分に切る
2.
タコも、ミニトマトとオリーブと同じくらいの1cm画に切る
3.
ミニトマトとオリーブとタコをオリーブオイル、塩、バジル、バルサミコ酢と和えて完成
https://cookpad.com/recipe/5856609
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