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トマトと胡瓜のマリネ
by 春菜食堂ϋ♡
さっぱりとした味わいのマリネ♬
材料
(1人分)
トマト
1/2個
胡瓜
1/4本
玉ねぎ
1/4個
★オリーブオイル
大さじ1
★らっきょ酢
大さじ1
★レモン汁
小さじ1
★三温糖
小さじ1
★ハーブソルト・黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
トマトと胡瓜のマリネ。
1.
トマトは6等分にカットする。 胡瓜は縦に半分に切って三角に切る。
2.
玉ねぎはスライスして水に10分晒す。
3.
★を混ぜ合わせて、ミルクフローサーで撹拌する。 または泡立て器で混ぜ合わせる。 もしくはボトルでフリフリ。
4.
袋に【1】・【2】・【3】を入れて、よく馴染ませて冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/5857231
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