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ハワイアン♪タコとワカメのポキ♪
by Blue-Island
ハワイ料理のポキ。ポキはハワイ語で「切る・刻む」という意味。タコとわかめをシンプルなポキにしてみました♪南の島の簡単美味しいレシピです♪
コツ、ポイント
簡単なので特にありません^^
材料
(4人分)
ゆでだこ
150g
乾燥わかめ
ひとつまみ
たまねぎ
1/4個
★醤油
大さじ 2
★ごま油
大さじ 1
★塩
少々
このレシピの生い立ち
ハワイ料理が食べたくて、タコのポキを作りました。ポキの味付けはさまざまですが、今回はYO-NEさんのアヒポキのシンプルで美味しい味付けを参考に作りました♪
1.
ゆでだこは食べやすい大きさにスライスする。たまねぎはみじん切り。乾燥わかめは水で戻し水気を切る。
2.
★の調味料をよく混ぜ合わせたものに①の食材をすべて加えてあえる。
3.
冷蔵庫でしばらく置いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/585737
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