文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単ダイエット!カロリー約60%オフご飯
by あんくるはな
市販のマンナンと、カリフラワーで脅威の60%カットのご飯。 おかずなしに食べても美味しいので痩せたい方は必見!
コツ、ポイント
水は少し控え目に。 本来はマンナン一袋に米一合で2合分の水なんですが、べちゃべちゃのご飯になるので米の割合を増やしてます。 マンナンを入れない場合は、米2合で作ってください。ただしカロリーは33%オフです。
材料
お米
1合半
カリフラワー
1房
マンナンヒカリ
一袋
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
あさイチでやってたカリフラワーライスに、マンナンヒカリを入れてみたらと思い作ってみました。 カリフラワーライスだけでも、33%カロリーオフになりますよ。
1.
カリフラワーは、図のように葉っぱを切っておく。
2.
カリフラワーの茎の部分をフォーク(絶対)で刺せるだけ刺す。これでカリフラワーの下準備おしまい。
3.
お米を一合と半分(柔らかくてもOKなら四分の一で)を研ぐ
4.
研いだお米に、市販のマンナンを一袋入れる。横に添えてあるのが一袋です。
5.
水を2合より少し少なく入れたら、マンナンとお米を軽く混ぜあわせます。そしたら、カリフラワーを生のまま押し込んで炊飯。
6.
炊き上がったら、カリフラワーの部分に塩を小さじ1振りかける
7.
カリフラワーをしゃもじで切るように混ぜ合わせると完成。
https://cookpad.com/recipe/5857437
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.