豆乳の優しい甘みを活かしたフレンチトーストです。豆乳の味を変えれば、フレンチトーストのバリエーションを増やせます。
コツ、ポイント
キッコーマンの豆乳はバナナ味、紅茶味、コーヒー味、季節限定味など様々な種類がありますが、おすすめは紅茶味です。紅茶味の豆乳は甘みがしっかりしているので、砂糖やメープルシロップがなくても十分に美味しく仕上がります!
このレシピの生い立ち
豆乳が安く買えたので作ってみました。
2.
焼くときにひっくり返しやすいように、半分に切ります。
3.
深さのある容器に卵、豆乳、砂糖、ナツメグを入れてよく混ぜます。
7.
ひっくり返して、もう片面も焼き色がつくまで焼きます。
9.
盛り付けは粉砂糖を振るい、メープルシロップをかけます。お好みで生クリームや果物もどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5858005
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