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ピリ辛にんにく風味とみその濃厚な味付けでつくる、酒飲みのための味玉です。もちろん白米との相性も◎なので、お子さんのおかずや〆の味玉ごはんにも!5時間ほどおけば食べられますが、半日以上じっくり漬けると黄身がもったりした食感になりおいしいです。