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簡単!しっとりササミの鰹節和え
by だんどり亭
しゃぶしゃぶ風に薄く切って1分!
コツ、ポイント
カレー粉はお好みで!辛子やゆず胡椒などでもOK
材料
ササミ
3本
鰹節
たっぷり
マヨネーズ
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
カレー粉
少々
このレシピの生い立ち
鰹節和えの下味にカレー粉を隠し味
1.
筋を取る
2.
斜め薄切り
3.
1分ほど煮る
4.
ザルにとってペーパーで水気を取る
5.
調味料を和える
6.
かつおぶしをたっぷり和える
https://cookpad.com/recipe/5859204
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