きのことベーコンだけのシンプルなパスタです。簡単に作れるので、時間がない時にもおすすめです。
コツ、ポイント
きのこはお好きなものを使ってください。
難しい事はないので、気軽に作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
父が好きなレシピなので、作ってみました。
1.
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。
※茹でる時間はお好みで。
2.
玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、しめじ、舞茸は石づきを取ってほぐす。
椎茸は石づきを取って、薄切りにする。
4.
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを入れて、玉ねぎを炒める。
5.
玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコン、きのこ類を炒める。
6.
きのこ類がしんなりしてきたら、★を加えて一煮立ちさせる。
7.
1で茹でたスパゲティをよくお湯を切って加えて、よく和えて完成。
刻み海苔をお好みでかけて、お召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5859425
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