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漬けおき♪牛肉の甘じょっぱダレ
by なゆほ
ご飯がススム甘じょっぱ系焼肉♪ お弁当にも♪
コツ、ポイント
牛肉は薄切りでも、カルビでも、ステーキ用でも何でもOKです。今回はカイノミが特売だったので、細切りにしました!
材料
(3〜4人分)
牛肉
500g
玉ねぎ
1/2個
★醤油
大さじ4
★おろしニンニク
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★コショウ
少々
いりごま
お好み
このレシピの生い立ち
お弁当にガッツリ肉系
1.
ビニール(ジップロック)などを用意し、玉ねぎをくし切りして入れる
2.
牛肉はお好みのサイズに切り、(1)に入れる
3.
★の調味料を入れて、よく揉み込む この状態で5~6分おく(冷凍すれば2~3週間もちます)
4.
油を引いたフライパンで中までよく焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5859708
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