ちょっと辛めがおすすめ!
ピーマン、三度豆を入れると、彩りがキレイ♪
コツ、ポイント
カレールーは細かく刻んでおくと、混ぜる時楽だよん。隠し味にトマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、パセリ等、がお勧め★
1.
お米は炊いておく。玉ねぎ、ニンニク、しょうがはみじん切り、人参、トマトは角切りにする。ルウは細か砕いておく。
2.
ニンニク、しょうが、肉を炒め、人参、玉ねぎ、トマトも加え炒める。最後にルウを加え火を弱め、よく混ぜ合わせる。
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