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材料3つ!むかごのフライドポテト風
by ちかせんせい
沢山貰っても中々消費出来ない『むかご』 超簡単、誰でも作れるレシピを考えました♡
コツ、ポイント
コツは無し‼️(笑) 塩だけでも十分美味しいですが 今回はマジックソルトを使ってみました★
材料
(好きなだけ)
むかご
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
塩系調味料
お好みで
このレシピの生い立ち
むかごご飯も飽きるし面倒だし… 時短で楽に作れるレシピないかなぁ~と 適当にやってみたら美味しかったので 是非作ってみてください(*^^*)
1.
むかごをよく洗い 耐熱性の容器で2分加熱
2.
楊枝を刺して火が通っているか 確認する。 まだ生だったら更に加熱。
3.
フライパンにオリーブオイルを 大さじ1入れ加熱。 むかごを投入★
4.
ジュージューポンポン 音がしてきたら お好みで塩系調味料を入れ 混ぜ合わせる。
5.
全体に味が行き届いてそうなら 皿に移して皿に塩系調味料をかけて 完成です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5860160
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