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味付き挽肉(作り置き)
by ☆★☆ルナ☆★☆
作り置きしておけばすぐに使えて便利です!
コツ、ポイント
・豚肉の場合はこまめに解すとダマになりにくいです ・塩味の場合は調味料を塩、コショウ、鶏ガラスープを加えると美味しいです
材料
(2回分)
■
【材料】
豚肉(合い挽き肉でも可)
200g
ニンニク
2片
■
【調味料】
ミリン
大さじ3杯
麺つゆ
大さじ3杯
このレシピの生い立ち
・実家では合い挽き肉を塩コショウで炒めてそのままご飯にかけて食べてましたw
1.
ニンニクは皮をむいて、スライスしておきます
2.
熱したフライパンに挽肉とニンニクを加えて色が変わるまで炒めます
3.
調味料を加えて味を整えたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5860166
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