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リカちゃん♡せりの味噌和えꕤ
by ゆち虎
せりを味噌和えにしました⸜(๑'ᵕ'๑)⸝
コツ、ポイント
この時期ヘビロテの鍋! 鴨肉のよーな強気なメインには良いですが… セリ自体に味がありすぎて… よし!味噌で和えてやれー(∩。・ω・。)⊃━♡°.*・。
材料
せり
切り分けてから2摘み
塩
茹でるときに少々
白胡麻
1
砂糖
1
味噌(仙台味噌を使いました)
1/2
醤油
1
このレシピの生い立ち
レシピ?
1.
この時期のアイドル(鍋) セリ!!
2.
お湯を沸かし塩を入れ
3.
さっと
4.
ゆでます
5.
水に放ち
6.
水気を
7.
しぼりまーす
8.
ごまをすり鉢にいれ
9.
半分ほど ゴーリゴーリ ゴーリーキー
10.
砂糖
11.
味噌
12.
醤油を入れ
13.
混ぜます
14.
セリを入れ
15.
和えます〜
16.
うつわに盛り
17.
めしあがれー!
https://cookpad.com/recipe/5860236
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