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簡単 豚肉ピーマンのオイスターソース炒め
by 気まぐれ♡雨おんな
簡単に作っておけば副菜として重宝します!
コツ、ポイント
豚肉に生姜と酒をよくもみ混んで下味をつけてからさっと片栗粉をまぶして下さい
材料
豚薄切り肉
150g
ピーマン
4個
生姜
1片
料理酒
大さじ1
片栗粉
適宜
オイスターソース
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
これを作っておくと焼き魚だけの食卓にボリュームが出ます(^_^)v
1.
豚肉に生姜と酒をふって5分程おいたものに片栗粉をふる
2.
ピーマンはこんな感じに切っておく
3.
フライパンで豚肉、ピーマンを炒めて調味液で絡めたら出来上がり
4.
うちでは焼き魚の副菜にしています(^_^)v
https://cookpad.com/recipe/5860480
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