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失敗べちゃべちゃご飯でチーズリゾット
by あおとくる農家飯
土鍋ごはんを失敗しても、リゾットにしてリメイク!
コツ、ポイント
最後にコショウをアクセントにふると見栄えが良くなります
材料
玉ねぎ
半分
ベーコン
お好みで
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
ごはん
2杯分
ブイヨン
1個
とろけるスライスチーズ
2枚
kiriクリームチーズ
1個
牛乳
大さじ1
コショウ
お好みで
このレシピの生い立ち
土鍋ごはんを失敗してしまったので
1.
玉ねぎ、ベーコンをオリーブオイルで炒め、適度に塩コショウで味付けする
2.
失敗したべちゃべちゃごはんをいれ、ごはんにかぶるくらいの水をいれる
3.
コンソメとブイヨンをいれる
4.
ぐつぐつしてきたら、とろけるチーズとクリームチーズ、牛乳をいれる
5.
最後にコショウをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5861467
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