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レタス大量消費
by ミサズパーティー
ロメイニレタス、サニーレタス、グリーンリーフ、どんなレタスでもシャキシャキ美味しい。1人2玉は食べれて腸活にも嬉しい!
コツ、ポイント
ニンニクを入れても美味しいです。 お塩の代わりに最後にオイスターソース少量もいけます。
材料
(我が家は一人1玉)
レタス ざく切り
たっぷり
干しエビ(どんなタイプでも)
ちょっと
ごま油
少々
塩
ほんの少し
このレシピの生い立ち
グリーンリーフレタスをついつい箱買いしてしまった。 12玉どうするっ? 10/13 訂正してお詫びします。 数えたら15玉だった・・・・(嬉・困) それも、一人暮らしなのに!
1.
レタスはざく切り、水をしっかりきておく。 干しエビは小さければそのままで、大きければ切る。
2.
フライパンにごま油と少しの塩(写真は2玉分)を入れて火にかけ、ごま油と塩を混ぜる。
3.
いい香りがしてきたら、しっかり水をきたレタスをバサっと入れて炒める
4.
緑の部分がくにゃっとなれば、干しエビを加える。(白い部分は生でオッケー) ざざっとかき混ぜれば終わり。
5.
2020-5-23 レタス大量消費人気検索トップ1入り!ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/5861502
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