熱々のジャコドレッシングで和えるのでカサが減って沢山食べられます。ダイエットにも…
コツ、ポイント
ジャコを炒めたごま油は魚の匂いがするので黒胡椒は必須です。あと、焦がしちゃダメですよ。
このレシピの生い立ち
昔から作ってて覚えてない(笑)
2.
ごま油でジャコをキツネ色になるまで中火で炒める
3.
火を止めてすぐに酢を入れて、ジュワーが落ち着いたら醤油と黒胡椒を投入
4.
再び火をつけて熱々にしたらキャベツにかけて混ぜ混ぜして完成
https://cookpad.com/recipe/5861704
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