文字サイズ:
小
中
大
印刷する
業務スーパーの「チャーハンの素」、激うま
by 信子さん
話題なので、私もと思って買って、その通りに試しました。本当においしくて、常備必須です。不意のお客にも。ちょっとアレンジね
コツ、ポイント
炒飯の素はしょっぱいので、少なめに入れます。 最初酒に漬けるとほぐれ易いです。 ごはんはあたたかい方が作り易いです。
材料
ごはん
250グラム前後
炒飯の素
大さじ1
卵
大1個
酒
大さじ半分
このレシピの生い立ち
非常時を経験しているので、これもストックします。すごく安いです。本当においしいです。
1.
こういう状態で、つぶつぶになっていて、少し硬いので、作り前にちょっと、お酒に漬けます。ここがポイント。
2.
鍋に油を熱して、ごはんを炒め、とき卵を混ぜて、炒飯の素を混ぜて、うっすら焦げ目がついてきたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5862151
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.