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トマトの卵とじ
by 順子先生
寒くなってきました。温かいトマトは身体にも優しいです。
コツ、ポイント
残り汁がなければ、めんつゆに砂糖を足してつくります。
材料
(2人分)
タレ
100cc
玉ねぎ
1/2個
トマト
1個
溶き卵
1個
このレシピの生い立ち
煮物の汁が余ったら作ります。
1.
すき焼きのタレや煮豚の残り汁に薄切り玉ねぎを入れて煮る。
2.
トマトを切って入れ、トマトが温まったら、溶き卵を回し入れ蓋をして火を止める。
https://cookpad.com/recipe/5863041
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