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大葉香るつくねれんこん♪♪
by mikanaꔛ
大葉たっぷりのつくねを厚めのれんこんと一緒に♪♪
コツ、ポイント
タレは様子を見ながら入れてください
材料
れんこん
1節
☆豚ひき肉
200~250g
☆大葉
10枚
☆玉ねぎ
1/4玉
☆生姜すりおろし
1かけ分
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
♡醤油
大さじ2
♡酒
大さじ2
♡砂糖
大さじ2
♡みりん
大さじ2
♡片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
つくれレシピ
1.
れんこんは皮をむいて厚めに切る ♡は混ぜ合わせておく 大葉は千切り 玉ねぎはみじん切り ☆を全部混ぜ合わせる
2.
れんこんに小麦粉をふって その上に❶をのせていく
3.
フライパンに油をひいてお肉の面から焼いていく 両面焼いたら♡を入れてからめる
4.
お好みで一味をふって♪♪
5.
☆つくねれんこん定食 ID 5856377
https://cookpad.com/recipe/5863291
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