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梨とミルクのマリアージュ
by はんだん
ピューレにした梨に、牛乳を混ぜました 超簡単です(笑) 和梨と牛乳、意外に相性◎
コツ、ポイント
氷を入れると薄まるので、ミキサー(撹拌部分)や梨、コップをみんな冷やしておくと良いです 梨は何でもいいですが、少し酸味のある種類(豊水など)が美味しかったです ホットでも美味しいかも?
材料
(だいたい3人分)
梨
一個 500g前後
オリゴ糖
大さじ1くらい
牛乳
梨の1/2~1/3
このレシピの生い立ち
沢山ある梨を消化したくて、フルーツ牛乳みたいにしたら、どう? ということでやってみたら、想像以上に美味しくなりました
1.
梨の皮をむき、芯をとって、適当に切り分ける
2.
ミキサーに梨全部を入れてピューレ状にする 途中オリゴ糖を混ぜておく オリゴ糖適宜増減してください
3.
人数分のコップに梨ピューレを注ぐ
4.
ピューレのだいたい1/3程の牛乳を注ぎ、よく混ぜて出来上がり牛乳の割合を多くしてもいいです
https://cookpad.com/recipe/5863405
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