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レンジで油うどん
by うすしおちゃん
超ズボラ!レンジと手だけで作る油うどん(´-`).。oO
コツ、ポイント
お好みでお酢や一味をかけても美味しいです(*^ω^*)
材料
(1人分)
うどん
1玉
めんつゆ
大さじ3程度
ごま油
大さじ1程度
キャベツ
2枚
たまご
1個
このレシピの生い立ち
お昼ご飯どうしよう、作るのめんどくさい…うどんにしよう!でも茹でるのもめんどくさい…レンジにたどり着きました(笑)
1.
今回は冷凍うどんを使用したので、はじめに冷凍うどんだけを軽くラップをかけてレンジでチン。
2.
うどんの上にめんつゆ、ごま油、キャベツを乗せます。(キャベツは手でちぎりました)
3.
2に卵を割り入れ爪楊枝などで黄身に数カ所穴を開けます。(とろとろがいい場合はまだ乗せず、レンジの途中で入れてください)
4.
3を5分ほど加熱。キャベツのしなり具合を見て追加するなど調節してください。
5.
最後にまぜまぜすれば完成!
https://cookpad.com/recipe/5863493
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