文字サイズ:
知り合いから青々とした葉に包まれた『ほお葉寿司』を頂きました。その葉を利用して。。。ほお葉味噌は、普通枯れた葉で作りますが、緑の葉で作ったら????と、実験のつもりで作りました。結果は◎。おいしかったです。