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カリッモチッ。簡単フライドポテト
by あんぐーりあ
混ぜて揚げるだけでカリカリ、モチモチのフライドポテトが作れます!揚げ物苦手さんでも大丈夫!
コツ、ポイント
混ぜがあまいと、粉っぽくなってしまうかもしれませんのでよく混ぜてください。
材料
(二人分)
マッシュポテトの素
80g
片栗粉
大さじ3
油又はオリーブオイル
適量
お湯
200cc
このレシピの生い立ち
マッシュポテトの素を消化したいのと、娘の付け合わせに。が、むしゃむしゃ1/3は食べてました(゚A゚;)
1.
マッシュポテトの素に、お湯を加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
2.
片栗粉も加えてよく混ぜる。 お好みで粉チーズや青のり等加えても◎
3.
油を熱して揚げていく。 こんがりしたら出来上がり。 塩を振ったり、カレーパウダー、コンソメで味をつけても良いかと。
https://cookpad.com/recipe/5864995
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