文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トウモロコシの実と芯を使った簡単スープ!
by 〓まゅたん〓
トウモロコシの実と芯と水と塩のみ!簡単スープです!
コツ、ポイント
レンチンID:5760961で簡単調理です! 水の代わりに牛乳や豆乳を使うと濃厚になりますよ!
材料
トウモロコシ
3本
水(牛乳or豆乳可)
300cc
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
トウモロコシの芯にも旨味がタップリ!水と塩だけで簡単スープにしたみました!
1.
トウモロコシは電子レンジID:5760961で調理します。ご自分の茹で方でも大丈夫です!
2.
トウモロコシは包丁等を使って、削ぎ落とします
3.
トウモロコシの芯は小鍋に入る長さにカットします
4.
水を入れ弱火でコトコト15分程煮ます、灰汁がでたら小まめに取ります
5.
芯を取り除き、削ぎ落としたトウモロコシの実を入れ弱火で5〜10分煮ます。時々混ぜて下さいね!
6.
ハンドブレンダーでミキシングし、塩を加え味を整えます。ミキサーを使う場合は、粗熱が取れてからミキシングして下さい。
7.
ツブツブ感を残したい方は、ミキシングの時間を調整して下さい
https://cookpad.com/recipe/5865935
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.