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糸こんミンチのすき焼き風
by クックYTP4KU☆
ご飯のおとも! 常備菜にも!
コツ、ポイント
彩りに、グリンピース。 辛いのがお好みなら唐辛子と炒めるのも。
材料
(4人分)
合い挽きミンチ
250
糸こんにゃく
1袋
けいこ出汁
小さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りで。
1.
糸こんにゃくはアク抜きして1口サイズに切っておく。
2.
ミンチを炒めて色が変わったら、糸こんにゃくを入れ、けいこ出汁小さじ2を入れて炒める
3.
砂糖、酒、醤油で味付けして、水分が無くなったら完成。
https://cookpad.com/recipe/5866311
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