アボカドとカニカマを焼売の皮で三角形に包んで焼いただけ❤️……レモン汁の酸味でさっぱりと召し上がっていただける1品
コツ、ポイント
レモン汁を使うことで……①さっぱりとした酸味が楽しめる!、②アボカドの変色予防で色鮮やか!、③冷めても美味しい!を実現
1.
アボカド(1個)を縦半分に切り込みを入れ、種を取り除き、中身をくりぬく。
2.
カニカマ(8本)を食べやすい大きさに切る。(または、裂く)
3.
全体をざっくりかき混ぜ、レモン汁(大1)を加える
4.
焼売の皮に具材を少量のせて、三角形になるように包む。焼売の皮の返の部分に水とき片栗粉を塗り、皮を接着させる。
6.
フライパンに薄く油を敷き、焼く。(揚げ焼きでも○)
https://cookpad.com/recipe/5866445
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