ハロウィンパーティーにぴったりな映える1品
ヘタ以外は全部食べれます(^^)
お子様も簡単に作れますよ!
コツ、ポイント
電子レンジで加熱した後は、カボチャが割れやすくなるので要注意!!!割れてしまうと完成しません(*_*)
特に難しいのは彫刻くらいですので、手を切らないようにしてください
味付けは市販のミートソースなので問題ないです!
このレシピの生い立ち
ハロウィンらしいものをイメージして思い付きました
1.
カボチャをたわしで洗います
包丁にラップを巻き付けて、彫刻刀のようなものを作ります
2.
フードペン等で下書きをします。
※縁取って彫りますが、実際に食べる部分ではないので安心してください
3.
1㎝未満で下書き通りに縁に切り込みを入れます
入れたら、切り込みからスプーンを入れて、中央にほじくります
4.
できたら、皿に顔が逆さになるように置き、ラップをします
6.
包丁がすんなり入る程度に火が通れば、蓋を作ります。
顔とヘタの位置を確認して水平に切りましょう
7.
中の種をスプーンで取り除きます
※繊維が多いので、かき混ぜるようにするとすぐに取れます
8.
種を取るときに出た身は、フライパンに取り出します
この時、周りの身も掻き出そうとすると、カボチャが割れやすくなります
9.
フライパンに、カボチャ、チーズ、ミートソースを入れて中火で加熱します
10.
全体を混ぜ合わせ、塩を少々します
チーズが全体になじんでトロトロになれば火を止めます
13.
トースターで5分程チーズをこんがり焼きます
14.
このように美味しそうな色に焼き上がれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/5867128
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