大好評!!ベイクドチーズケーキ!
まるでチーズを食べているような気分に!
コツ、ポイント
全部がしっかりと混ざれば絶対に失敗しない!!
最後に裏ごしするともっと綺麗な生地になるよ!
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキがたべたくて、、、
1.
ボウルにクリームチーズを入れて、湯煎にかけミキサーで攪拌する。
(ポマード状)
4.
ふるった薄力粉を加え、粉がなくなる程度まで混ぜる。
6.
型に流して、空気を抜いて焼成(180℃45')
7.
粗熱が取れたら型から外しラップに包んで冷蔵庫でしっかり冷やす。
(冷やした方が美味しいよ!)
https://cookpad.com/recipe/5867440
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