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フライパンで簡単!減塩でも美味しい煮物
by のロボ
材料を切ってフライパンに入れたらあとは放っておくだけ!簡単に煮物が作れちゃいます!
コツ、ポイント
火加減はフライパンやガスの強さで異なりますので、焦げないよう見ながら調整してください。 鶏肉と野菜の出汁が出るので味付けは少量の醤油のみで♪ 鳥もも肉にすると更にジューシーになります。 水を多くすればお鍋にも!!
材料
(3〜4人分)
キャベツ
1/4個
鶏むね肉
1枚
厚揚げ
2枚
醤油
大さじ1/2
水
100ccくらい
このレシピの生い立ち
楽して健康的なおかずが作りたいな〜と思ってフライパンで煮物を作ってみました!
1.
キャベツはざく切り、厚揚げは半分に切ってから7ミリ幅くらいに、鶏肉は一口大に切ってフライパンに入れます。
2.
水を入れてフタをして強火にかけます。 沸騰してきたら中火〜弱火にして5分。 全体を混ぜてからさらに5分煮ます。
3.
鶏肉に火が通ったら醤油を入れて全体をかき混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5868188
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