そらまめがでてくるとボーナスというコマーシャルがありましたね...
そらまめのみどりを感じたくて作ってみました。
コツ、ポイント
そらまめは茹で過ぎないよう注意です。
1.
そらまめを塩茹でします
同時にパスタも茹ではじめます
2.
フライパンにオリーブオイルをいれニンニクを香り出しでいためます。そこへ皮をむいたそらまめをいれて更にいためます。
そらまめを軽くいためたらアンチョビを小さく切り一緒にいためます。
3.
フライパンのなかへパスタを入れからめていきます。
お皿に盛って完成だよ!
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