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鶏すき煮汁のえのき春菊煮
by 赤紫芋介
鶏りすきの煮汁でもう1品⤴
コツ、ポイント
春菊はレンジで加熱をすると、嵩が減って…いっぱい食べられる。 味見をして◎を入れて味を調える。
材料
(2~3人分)
※鶏すきの煮汁(レシピID:5869481)
150ml
油(炒め用)
小さじ1
春菊
70~75g
えのき茸
160g
◎醤油、砂糖(三温糖)
適量
このレシピの生い立ち
この1品はこのままたべても良し。 お蕎麦の上にのせても、うどんにのせても…⤴ですっ♪
1.
こちら… ※(すき煮の煮汁) (a)
2.
油をひいて3センチくらいに切ったえのきだけを炒める。
3.
春菊はラップに包み細かく切る。 えのきと一緒に炒め合わせる。(b)
4.
(b)に(a)を入れて煮詰める。
5.
味見をして◎で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/5869490
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