コツ、ポイント
白身魚の焼き過ぎに注意!火加減を気をつければふんわりと出来上がります!
1.
白身魚(今回はタイの切り身)に塩胡椒をする。
2.
しばらく置いて、キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉を振るい、フライパンで両面を焼く。
4.
フライパンを拭き、バターを熱して、みじん切りにした、玉ねぎを炒める。
5.
市販のトマトソースorケチャップを投入し、弱火で焦げないように炒める。塩胡椒で味を整え、魚に掛けて完成!!
https://cookpad.com/recipe/5869603
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.