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簡単 食パンフレンチトースト
by ヴィオฅ•ω•ฅ
フレンチトーストが無性に食べたい!けどフランスパンが家にない!って時に食パンで外カリカリの中ふわふわ30分あればできる!
コツ、ポイント
焼く時は蓋をしないで弱火でじっくりと! バター多めで焼くと表面カリッカリでより美味しい!(カロリーは考えない!) めんどくさい時はオーブントースターで焼いてもOK(笑)ちょっと物足りないけど
材料
(1人前(2人前))
食パン6枚切り
1枚(2枚)
砂糖(グラニュー糖)
小さじ3(小さじ6)
卵
1個(2個)
牛乳(豆乳でもOK)
100cc(200cc)
バター(マーガリン)
大さじ1ぐらい(焦げ付かなければOK)
バニラエッセンス
少量2滴ぐらい(無くてもOK)
■
★トッピング
粉砂糖
好きな量
このレシピの生い立ち
パンケーキを食べに行った際、フレンチトーストも美味しそうで帰ってから無性に食べたくなりました(笑)なら作っちゃおー!
1.
食パンを2等分、又は4等分にカット
2.
ボウルに砂糖・卵を入れ泡立て器でしっかりと混ぜる。
3.
白身と黄身が混ざったなってなったら、牛乳を加えて更に混ぜる。この時にバニラエッセンスを入れても美味しい
4.
トレーか容器に切った食パンを重ならないように並べて3の液を入れて浸す。
5.
片面10分くらいでひっくり返す 結構染み込みます 時間がある方は液が無くなるまで置いて頂くとよりぷるシュワ感が楽しめます
6.
フライパンにバター(マーガリン)を入れ温める。溶けたら(5)の浸した食パンを重ならないように並べて弱火で焼き目がつくまで
7.
両面焼き色が付いたら完成★ お皿に盛り付けて、上から粉砂糖を振るとちょっとオシャレ
8.
【アレンジ】 砂糖を小さじ2に置き換えて、 トッピングを黒蜜きなこで食べても美味しい!甘~い!バニラアイスもあり!
9.
【アレンジ2】 同じく砂糖小さじ2で チョコソース、バニラアイスにシナモンパウダー等、色々と楽しめます
https://cookpad.com/recipe/5870111
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